خواص درمانی و کاربردهای ازگیل برای سلامتی

اگر از جمله علاقه‌مندان به میوه ازگیل هستید باید با خواص ازگیل نیز آشنا شوید. این میوه عجیب و جالب از سه هزار سال پیش در کناره دریای خزر رشد می‌کرد. درخت ازگیل  به آب و هوای معتدل احتیاج دارد و طول عمر آن کوتاه است. برگ‌های آن سبز تیره ، بزرگ ، ساده ، بیضوی تا مستطیل است. میوه‌های ازگیل کروی و رنگ میوه رسیده آن زرد مایل به قرمز تا قهوه‌ای هستند.

برای فهمیدن خواص ازگیل باید با ارزش غذایی آن آشنا شوید. هر  ۱۰۰ گرم ازگیل شامل ۰.۵ گرم پروتئین، ۷۴ گرم رطوبت (آب)، ۰.۱ گرم چربی، ۸۸ کالری، ۰.۶ گرم خاکستر ، ۱.۳ گرم فیبر غذایی و ۲۴ گرم کربوهیدرات است. ازگیل همچنین دارای ۱۵٪ آهن، ۵٪ ویتامین B1، ۱۰/۴٪ کلسیم، ۳۱/۲٪ ریبوفلاوین، ۲۵/۱٪ نیاسین، ۱٪ پروتئین و ۲۹/۰٪ چربی لیپید است.

خواص ازگیل برای سلامتی بدن

میوه ازگیل دارای مواد مغذی مفید برای سلامتی است. ازگیل دارای ویتامین B2 ، B1 ، C و A به میزان قابل توجهی است. همچنین از خواص ازگیل به عنوان دارو نیز استفاده می‌شود. ازگیل حاوی تانن، پروتئین، اسیدهای آلی طبیعی و پکتین با مقدار کمی کربوهیدرات است. مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، آهن و منیزیم نیز در خواص ازگیل وجود دارد که به ارتقا سلامت سیستم ایمنی کمک می‌کند. مصرف روزانه این میوه برای افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی و کبدی نیز مفید است. این ماده با سم‌زدایی و آب‌رسانی به اندام‌ها و بدن باعث افزایش سلامتی می‌شود.

باید بدانید که منابع آهن به تشکیل هموگلوبین کمک می‌کند. آهن قسمت مهمی از هموگلوبین است که رنگ قرمز  را به خون می‌دهد و به انتقال اکسیژن به سلول‌های بدن کمک می‌کند. وجود هموگلوبین اضافی برای انسان ضروری است زیرا ما خون را از طریق جراحات داخلی یا خارجی از دست می‌دهیم. در دوران قاعدگی، زنان هر ماه خون از دست می‌دهند و به همین دلیل احتمال ابتلا به کم‌خونی در آن‌ها زیاد است. یکی از مهم‌ترین خواص ازگیل، وجود مقادیر بالایی آهن است.

حفظ سلامت عضلات

آهن موجود در ازگیل برای حفظ سلامت عضلات نیز ضروری است، خواص ازگیل به شما این امکان را می‌دهد که عضلات خود را تقویت کنید. آهن در بافت‌های عضلانی یافت می‌شود و اکسیژن لازم برای انقباض عضله را تأمین می‌کند. بدون آهن، عضله خاصیت ارتجاعی و کششی خود را از دست می‌دهد. در واقع ضعف عضلانی علائم کم‌خونی است. علاوه بر آهن وجود منابع خوبی از پتاسیم در خواص ازگیل در سلامت قلب و عروق نیز تأثیر بالایی دارد.

خواص ازگیل به رشد مغز

خواص ازگیل به رشد مغز نیز کمک می‌کند. آهن در تأمین اکسیژن کمک می‌کند و حدود ۲۰٪ اکسیژن خون توسط مغز استفاده می‌شود. منابع آهن در عملکرد مغز و سلامت آن مؤثر است. مقدار کافی خون در مغز می‌تواند فعالیت شناخت و ایجاد مسیرهای عصبی جدید را تقویت کند که به جلوگیری از بیماری‌های شناختی مانند بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک می‌کند. مقادیر کافی آهن و اکسیژن رسانی مغز بسیار حیاتی است.

تحقیقات نشان می‌دهد که آهن موجود در خواص ازگیل از بروز سندرم پای بی‌قرار جلوگیری می‌کند. کمبود آهن در خون منجر به این وضعیت می‌شود. مصرف کافی مکمل‌های آهن به مقدار کافی می‌تواند این بیماری را درمان کند. اسپاسم عضلات از جمله مشکلات شایع در اثر کمبود آهن بدن است.

خواص ازگیل در طب سنتی

خواص ازگیل در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد، از این رو از تفاله ازگیل به عنوان ملین استفاده می‌شود. در ایران، از گل ازگیل برای درمان بیماری‌هایی مانند فشارخون بالا ، ضربان قلب و به عنوان ماده مقوی قلب استفاده می‌شود. جالب است بدانید که خواص ازگیل تنها در میوه آن خلاصه نمی‌شود. از عصاره برگ برای درمان عفونت گلو و دهان استفاده می‌شود.

دفع سنگ کلیه با ازگیل

دانه ازگیل به دفع سنگ مثانه کمک می‌کند. در واقع میوه ازگیل به درمان یبوست کمک کرده و سنگ‌های مثانه و کلیه را از بین می‌برد. خواص ازگیل به از بین بردن آبسه دهان، نفخ معده ، آبسه گلو ، دفع تب، چاق شدن، خونریزی داخلی، تقویت پوست، اعصاب کمک می‌کند و التهاب روده را درمان می‌کند. چای تهیه شده از برگ‌های گل گیاه ازگیل برای درمان سنگ کلیه استفاده می‌شود. باید بدانید که پوست درخت ازگیل دارای خواص ضدالتهابی است.

خواص ازگیل برای تنظیم دمای بدن

از خواص ازگیل برای تنظیم دمای بدن نیز استفاده می‌شود. ازگیل دمای بدن را تثبیت می‌کند، به این معنی که عملکردهای متابولیسم و ​​عملکردهای آنزیمی در دمای محیط را تنظیم می‌کند.

درمان بیماری های مزمن

خواص ازگیل انرژی و اکسیژن لازم را برای فعالیت روزمره تأمین می‌کند. همچنین آهن موجود در خواص ازگیل به درمان بیماری‌های مزمن مانند کم‌خونی نارسایی کلیه و بیماری‌های مزمن دفع و سیستم روده کمک می‌کند.

پیشگیری از سرطان

از آنجا که خواص ازگیل دارای میزان بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها است، به جلوگیری از بروز سرطان‌ها کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد برای بدن مضر هستند و می‌توان این خطر را با مصرف بالای آنتی‌اکسیدان از بین برد. خواص ازگیل همچنین دارای منابع خوبی از ویتامین C است که در تقویت و بهبود سلامت پوست و مو ویتامینی ضروری است. ویتامین C به افزایش سطح کلاژن پوست کمک می‌کند که می‌تواند برای جوان‌سازی و رفع چین و چروک نیز مؤثر باشد.