خیار؛ خواص، فواید و کاربردها

خیار را می‌توان محبوب‌ترین میوه دانست، کمتر کسی وجود دارد که دست رد به خیار بزند. این میوه محبوب جز جدانشدنی سبد میوه و ظرف سالاد است. طبع خیار سرد است و به همین دلیل در روزهای گرم تابستان تبدیل به غذا می‌شود تا بدن را خنک کند، از قدیم آب دوغ خیار غذای محبوب ایرانیان در فصل تابستان بوده است. این خوشمزه سبز رنگ تنها یک ماده غذایی نیست بلکه یک ماده مفید برای سلامت پوست است که عصاره آن در بسیاری از مواد آرایشی و بهداشتی مانند به کار برده می‌شود، ماسک صورت خیار یکی از قدیمی‌ترین ماسک‌های طبیعی خانگی است. بنابراین شک نکنید که خیار ضامن خوبی برای حفظ سلامت پوست خواهد بود، در این مطلب خواص خیار برای پوست را بررسی کردیم، پیشنهاد می‌کنیم که مطلب را تا انتها مطالعه کنید تا از خواص خیار به نفع پوست خود بهره ببرید.

خاستگاه خیار

خیار یکی از قدیمی‌ترین محصولات زراعی است که بسیاری از افراد معتقدند که خاستگاه اولیه آن شبه قاره هند بوده است اما امروزه خیار در تمامی نقاط جهان کشت می‌شود و همۀ افراد از خواص آن بهره می‌برند. خیار از خانواده کدو و رنگ پوست آن سبز روشن تا تیره و نازک است، گوشت خیار از رطوبت غنی و دانه‌های ریز خوراکی در آن وجود دارد.

خیار سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان است و در دسته مواد غذایی سالم و مفید برای پوست و بدن قرار می‌گیرد. ۹۶ درصد خیار را آب تشکیل داده بنابراین یک ماده برای حفظ رطوبت بدن است. کالری خیار بسیار پایین است و در رژیم کاهش وزن به عنوان یک ماده غذایی موثر شناخته شده است.

خواص و فواید خیار

خیار برای پوست سرشار از خاصیت است، از سال‌ها پیش نیز با پی بردن به خواص بیشمار خیار برای پوست عصاره این سبز شگفت‌انگیز را در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی گنجاندند تا پوست به طور کامل با مواد مغذی موجود در آن تغذیه شود. اولین حسی که بعد از استفاده از خیار به صورت موضعی روی پوست در ما ایجاد می‌شود، حس خنک‌ کنندگی است. عده‌ای خیار را کولر طبیعی برای پوست می‌دانند، به نظر توصیف جالبی است!

در یک روز گرم تابستانی نوشیدن دتاکس واتر با تکه‌های خیار، با خوردن یک سالاد هیجان‌انگیز که برش‌های خیار روی آن خودنمایی می‌کند و یا خوردن غذای محبوب و قدیمی ایرانی آبدوغ خیار می‌توان گرمای بدن را تسکین دهد. طبع خیار سرد است به همین دلیل در طب سنتی از خیار برای خنک کردن و تسکین پوست استفاده می‌کنند. خوشبختانه این محبوب سبز شگفت‌انگیز  به نسبت ارزان قیمت و در همۀ فصول سال قابل دسترسی است، پس هر زمان که اراده کنیم، می‌توانیم از خواص و فواید خیار به نفع خود سود ببریم.

خواص و فواید خیار برای پوست

وقتی صحبت از خواص خیار برای پوست می‌شود، ابتدا خاصیت خنک ‌کنندگی آن در ذهن تداعی می‌شود. خیار برای خنک کردن پوست یک ماده طبیعی عالی است؛ هر زمان که پوست دچار التهاب، قرمزی و تب شود، خیار اولیت مادۀ طبیعی است که برای تسکین به سراغ آن می‌رویم.

اما خواص خیار برای پوست تنها در خنک کردن خلاصه نمی‌شود، بلکه خیار فراتر از یک کولر برای پوست است! خاصیت مهم خیار برای پوست آبرسانی است. خیار را می‌توان گل سرسبد میوه‌ها برای آبرسانی به پوست دانست، ۹۶ درصد از یک خیار را آب تشکیل داده است پس یک ماده طبیعی عالی برای آبرسانی به پوست است.

 در ادامه خواص و فواید خیار را برای پوست بررسی می‌کنیم:

• خیار با چین‌وچروک پوست می‌جنگد:
  چین‌چروک به مرور روی پوست ایجاد می‌شود، راه گریزی برای فرار از این روند طبیعی پوست وجود ندارد. اما می‌توانیم با استفاده از انواع کرم و ماسک طبیعی به پوست کمک کنیم تا با کلاژن سازی این روند پیری پوست را به تعویق بیندازد. خیار یکی از مواد طبیعی عالی است که با ایجاد چین‌وچروک روی پوست مبارزه می‌کند. سیلیس یکی از مواد معدنی است که در ساهن کلاژن برای پوست پیشرو است، خیار سرشار از سیلیس است می‌تواند به کلاژن‌سازی پوست کمک کند. یکی دیگر از موادی که باعث عدم ایجاد چین‌وچروک در پوست می‌شود، ویتامین C است که در خیار وجود دارد.
  یکی دیگر ار خواص خیار برای پوست حفظ الاستین پوست است، که باعث می‌شود پوست خاصیت ارتجاعی خود را حفظ کند و پوست جوان و شاداب باشد. با افزایش سن پوست خاصیت ازتجاعی خود را از دست می‌دهد، خیار به باعث کند شدن تجزیه الاستین و سفت شدن پوست می‌شود. بنابراین خیار با ویتامین C، تقویت تولید کلاژن به جوانی پوست کمک می‌کند.
• تحریکات پوست را تسکین می‌دهد:
  قبل از پیاده‌روی استفاده از ضد آفتاب را فراموش کرده‌اید و یا قابلمه داغ را بدون دستگیره از روی اجاق گاز برداشته‌اید و مواردی از این قبیل، در هر حالت پوست دچار سوختگی شده و باید سوزش پوست را تسکین داد. طبع خیار سرد است و پوست را خنک می‌کند به همین دلیل یکی از مواد طبیعی که برای تسکین التهاب و سوزش پوست به سراغ آن می‌روند، خیار است. یکی از خواص خیار برای پوست خاصیت تسکین‌دهندگی آن است. خیار به دلیل آب فراوانی که در خود دارد یک خنک‌کننده عالی است که به کاهش تورم و سوزش پوست ناشی از آفتاب‌سوختگی و سوختگی‌ها خفیف کمک می‌کند.
• خیار سرشار از آنتی‌اکسیدان است:
  رادیکال‌های آزاد سلول‌های پوست را تخریب می‌کنند و باعث ایجاد سرطان و پیری پوست می‌شوند. آنتی‌اکسیدان‌ها به مبارزه با هجوم رادیکال‌های می‌پردازند و اجازه نمی‌دهند که سلول‌های پوست را تخریب کنند. بدن به‌طور طبیعی آنتی‌اکسیدان تولید می‌کند اما تولید آنتی‌اکسیدان تخت تاثیر افزایش سن کند می‌شود و در نتیجه باید به بدن در برای تولید آنتی‌اکسیدان کمک کرد. خیار یکی از مواد طبیعی است که سرشار آنتی‌اکسیدان است. آنتی اکسیدان موجود در خیار جذب بدن می‌شود با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند.
  استفاده از خیار به صورت موضعی در قالب کرم، تونر و ماسک طبیعی باعث می‌شود که آنتی‌اکسیدان موجود در خیار جذب پوست شود و به این ترتیب از تخریب سلول‌های پوستی از طریق رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند و باعث حفظ جوانی و شادابی پوست می‌شوند.
• خواص خیار برای پوست به دلیل وجود ویتامین‌ها:
  گفتیم که خیار منبع خوبی از ویتامین C برای ذفع چین‌وچروک پوست است. اما خیار ویتامین‌ها لازم و ضروی دیگری را نیز در خود دارد که برای داشتن یک پوست جوان و شاداب لازم و ضروری است. یکی ویتامین‌های موجود در خیار ویتامین K است که به از بین بردن پف چشم‌ها کمک می‌کند، آنتی اکسیدان‌ها و سیلیس‌های موجود در خیار باعث کوچک کردن رگ‌های خونی زیر چشم می‌شود و پوست ناحیه زیر چشم را روشن می‌کند. وجود ویتامین‌ A  و ویتامین B5 باعث مرطوب نگه‌داشتن پوست و کمرتگ شدن لکه‌های پوستی می‌شود. اسید کافئیک نیز التهاب پوست را کاهش می‌دهد، خیار برای هر نوع پوست یک خاصیت دارد.
• خیار و جوش صورت:
  جوش صورت یا آکنه همیشه باعث آزردگی خاطر می‌شود، علاوه‌بر ظاهر ناخوشایند، در اغلب اوقات دردناک است. در نوجوانی و جوانی جوش صورت را روندی طبیعی در بلوغ می‌دانند که با گذشت زمان درمان می‌شود اما گاهی جوش زدن صورت تا سنین بزرگسالی نیز به طول می‌انجامد.پوست‌های چرب و مستعد آکنه همیشه به دنبال راه‌حلی برای عدم چرب شدن پوست هستند. وقتی پوست میزان زیاید چربی تولید می‌کند با سلول‌های مرده پوست ترکیب می‌شوند و منافذ پوست را مسدود می‌کنند و باعث ایجاد جوش صورت می‌شوند. اما خیار چه کمکی برای جلوگیری از آکنه پوست می‌کند؟ افرادی که پوست چرب و مستعد آکنه دارند از مرطوب کننده و آبرسان مناسب استفاده نمی‌کنند و پوست برای جبران رطوبت شروع به تولید چربی می‌کند.
  خیار یک آبرسان عالی و طبیعی برای پوست است که باعث کاهش تولید چربی در پوست می‌شود، در واقع پوست با ترانس اپیدرمال باعث بروز آکنه و جوش صورت می‌شود.
• خیار را جایگزین استفاده از ضد آفتاب کنیم؟
  بیشتر مواد طبیعی که برای پوست مفید است، خاصیت ضد آفتاب بودن را دارند، خیار نیز یک از مواد طبیعی است که به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان است که از می‌تواند تا حدی از پوست در برابر اشعه آسیب‌رسان UV محافظت کند. اما به این معنی نیست که پوست با استفاده از ماسک و یا تونر خیار در برابر اشعه UV بیمه ‌می‌شود. پس هرگز تونر و یا ماسک خیار را جایگزین ضد آفتاب نکنید. این مواد می‌توانند مکمل ضد آفتاب باشند نه جایگزین.
• خیار درمان طبیعی لکه‌های سنی:
  هنگامی که پوست در معرض آفتاب قرار می‌گیرد با تولید ملانین از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید محافظت می‌کند. افزایش تولید ملانین باعث تیره‌تر شدن و برنزه شدن پوست می‌شود، برنزه شدن در واقع واکنش پوست در برابر نفوذ خورشید است، قصد نداریم از مضرات برنزه شدن صحبت کنیم، هرچند مضرات آن بر کسی پوشیده نیست. اما گاهی قسمت‌های از پوست که در معرض نور خورشید قرار دارند تولید ملانین را افزایش می‌دهند که نتیجۀ آن لکه‌های قهوه‌ای روی پوست است.
  لکه‌های قهوه‌ای که به لکه‌های سنی معروف هستند و با افزایش سن بیشتر دیده می‌شوند. قرار گرفت در معرض نور خورشید بدون محافظ باعث ایجاد لکه‌های سنی روی پوست می‌شود، چون پوست ملانین بیشتری تولید می‌کند. اما یکی از خواص خیار جلوگیری از ایجاد لکه‌های سنی روی پوست است. یک از خواص استفاده از ماسک صورت خیار مهار آنزیم تیروزیناز است. تیروزیناز باعث افزایش تولید ملانین در پوست می‌شود. با استفاده موضعی از خیار تولید ملانین کاهش پیدا می‌کند، همچنین آنتی‌اکسیدان موجود در خیار تولید رادیکال‌های آزاد توسط اشعه فرابنفش را خنثی می‌کند که نتیجه آن کاهش تولید ملانین است.
• پوست سفت و منعطف با ماسک خیار:
  یکی از خواص فوق‌العاده خیار حفظ خاصیت ارتجاعی پوست است، خیار باعث سفت شدن پوست می‌شود و از شل افتادگی پوست جلوگیری می‌کند.
• از دیگر خواص خیار برای پوست:
  خیار یک سم‌زدای طبیعی برای پوست است و با از بین بردن آلودگی‌ها و آبرسانی به پوست باعث شادابی و درخشندگی پوست می‌شود. استفاده از خواص خیار به صورت ماسک و تونر باعث تنظیم PH پوست می‌شود.
  از خواص خیار برای پوست تنها به صورت موضعی در قالب انواع تونر و ماسک خیار اکتفا نکیند، خیار را در ژریم غذایی خود نیز استفاده کنید تا پوست به صورت روزانه از خواص خیار بهر‌ه‌مند شود.
  آب نقش مهمی در سلامت بدن و پوست دارد، وجود ۹۶ درصد آب در خیار باعث شده که بتواند برای آبرسانی و تامین آب بدن نقش کلیدی ایفا کند.
  طبع خیار سرد است و یم تسکین دهنده طبیعی و فوری برای پوست‌های حساسی است که سریع واکنش نشان می‌دهند دچار التهاب، تب و خارش می‌شوند.

سوالات متداول: