بادام شیرین؛ خواص، فواید و کاربردها

روغن بادام شیرین و خواص روغن بادام شیرین برای سلامت و زیبایی اندام‌های بدن، نقش اکسیر حیاتی را دارد. اگر تا به حال، روغن بادام شیرین را مصرف نکرده‌اید، بی‌شک چندین درجه از زیبایی و سلامت را ندارید! تغذیه کامل بافت‌های پیوندی پوست با عصاره بادام شیرین در مدت کوتاهی، ممکن و میسر است. پاکسازی کامل پوست‌های حساس و چرب از کاربردهای روغن بادام شیرین در لوازم آرایشی و بهداشتی می‌باشد. تامین رطوبت دائمی پوست، یکی دیگر از فواید روغن بادام شیرین برای سلامتی پوست و مو است. البته بادام شیرین دارای رایحه‌ی مطبوعی است که به صورت خالص و ارگانیک نیز می‌توانید از آن مصرف کنید. 

خاستگاه و زیست بوم روغن بادام شیرین

گیاه بادام شیرین   Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus) sweet almond) جزو گیاهان دو لپه‌ای است. کشور ایران، کشور تاجیکستان و افغانستان خواستگاه اصلی و نخستین بادام شیرین هستند. گیاه بادام شیرین مدت‌ها بعد در نواحی مدیترانه‌ای رشد و پرورش پیدا کرد. با توجه به تاریخچه‌ی گیاه بادام شیرین، نخستین روغن بادام اصل در کشور خودمان تولید شده است. 

آب و هوا در نخستین خواستگاه بادام شیرین، سرد بود. اما امروزه آب و هوای غالب زیست بوم گیاه بادام شیرین، گرم و خشک است. چون با تغییراتی که در توده بادام شکل گرفته است، ضرورتی برای رشد و پرورش گیاه بادام شیرین در مناطق سردسیری وجود ندارد. به طوری که هم‌اکنون، بادام شیرین در اکثر نقاط دنیا کشت و برداشت می‌شود. کشورهایی نظیر آمریکا و اروپا دارای سهم زیادی در صادرات بادام شیرین به سایر کشورهای جهان هستند. 

خواص روغن بادام شیرین

بادام شیرین به دلیل وجود نشاسته و فیبر در ساختار خود، مزایای چندگانه برای سلامت کلی بدن دارد. عملکرد نشاسته موجود در ساختار بادام شیرین تازه همانند عملکرد ماسک‌های سفت کننده پوست می‌باشد. به طوری که مصرف موضعی و مداوم روغن بادام شیرین تمام نیازها و احتیاجات لایه‌های متعدد بافت پوست را رفع می‌کند. یکی دیگر از ترکیباتی که باعث شده است تا روغن بادام شیرین فواید بسیاری داشته باشد، ریبوفلاوین است. ریبوفلاوین بادام شیرین با ورود به بدن، سرعت رشد سلول‌های مغزی را چندین برابر می‌کند. به همین خاطر، بادام شیرین بر روی بیماری آلزایمر، اثرات منفی دارد.

فواید روغن بادام شیرین برای مو

اولین خاصیت روغن بادام شیرین برای موها، براق کردن و درخشان کردن موها است. به طوری که ابتدا مقدار زیادی از چربی‌های غیر اشباع بادام جذب منافذ باز پوست سر می‌شود. سپس چربی‌های غیر اشباع، رطوبت موها را افزایش می‎دهند. مقدار اندکی از چربی‌ها نیز روی سطح پوست سر باقی می‌ماند و مانع از خشکی پوست می‌شود. کاهش عوامل عفونت زا در پوست سر و کاهش خارش سر، از فواید دیگر بادام شیرین برای زیبایی و سلامت موها می‌باشد. 

• افزایش استحکام مو:
  هیچ کس موهای نازک و بدون مقاومت را دوست ندارد. غیر از این، موهای نازک نشان دهنده‌ی کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی در سطح بدن است. به منظور جلوگیری از نازک شدن موها باید دائما به آن‌ها رسیدگی کرد. تقویت ریشه و ساقه مو در صورتی ایده‌آل است که مواد معدنی اساسی رشد موها فراهم شود و هیچ عوارض جانبی در پی نداشته باشد. 
• صاف کردن مو:
  به جرئت می‌توان گفت که موهای صاف و یکدست، بی‌نقص و عیب هستند. روغن بادام شیرین را اگر به صورت موضعی در محل رویش و ساقه موها مصرف کنید، موهای صاف و یکدستی خواهید داشت. زیرا بادام شیرین دارای مقدار زیادی آب در ساختار خود است. زمانی که رطوبت بین تارها مو حفظ می‌شود، ایستایی و حالت موها همانند روزها ابتدایی‌شان خواهد بود.
• ترمیم موهای آسیب دیده:
  پروتئین درمانی مو، بهترین روش برای احیا کردن سلول‌های آسیب دیده مو می‌باشد. چون پروتئین‌های از دست رفته در کوتبکول مو موجب ایجاد شکاف در آن‌ها شده است. برای این‌که بتوان کمبود پروتئین را جبران کرد، باید از مواد غذایی سرشار از پروتئین استفاده کرد. در ارزش غذایی بادام شیرین مقدار زیادی پروتئین وجود دارد. این پروتئین‌ها حاصل از سوخت و ساز درونی گیاه در طبیعت می‌باشد. سلول‌های آسیب دیده کوتیکول مو دقیقا به این پروتئین‌های طبیعی نیاز دارند.

روغن بادام شیرین همچون روغن مورد، یک داروی بی‌عیب است. حتی اگر موهای کم پشتی دارید، از روغن بادام شیرین مصرف کنید. 

فواید روغن بادام شیرین برای پوست

پوست جزو حساس‌ترین اندام‌های بدن است. به طوری که اگر سیستم دفاعی پوست مختل شود، کل توده‌ی بدنی در معرض خطرات زیادی قرار می‌گیرد. لذا، بحث سلامتی برای یافت پوست، بیشتر از زیبایی اهمیت دارد. البته جای نگرانی نیست. چون وقتی سلامت کامل پوست تضمین شود، زیبایی آن نیز تضمین خواهد شد. 

• رفع خشکی پوست:
  ارزش عصاره بادام شیرین همانند ارزش ویتامین E است. اگر سلول‌های پوست دارای ویتامین E باشند، سلول‌ها چروکیده نمی‌شوند و حالت مردگی نخواهند داشت. در صورتی هم که تعداد زیادی از سلول‌های پوست چروکیده شوند، ویتامین  E آن‌ها را احیا می‌کند. آن‌چه که درباره‌ی ویتامین E بیان کردیم، درباره عصاره بادام شیرین هم صدق می‌کند.
• سفت کننده پوست:
  تیرگی‌های چشم سبب می‌شوند تا پوست غیر سالم به نظر برسند. خون مردگی، خون لختگی، اختلال در فعالیت طبیعی کبد و تغییرات هورمونی در مدت بارداری سبب تیره شدن پوست می‌شوند. برای این‌که بتوان از اثر نامطلوب این عوامل جلوگیری کرد، لازم است پوست خود را مرطوب نگه دارید و در برابر حرارت مستقیم آفتاب قرار نگیرید. تمام آن‌چه که پوست شما در این زمان‌های حساس نیاز دارد، در عصاره بادام شیرین نهفته شده است.
• رفع پف دور چشم:
  فشار خون بالا، کهولت سن و پیری و دی هیدراته شدن پوست دور چشم سبب تورم این ناحیه می‌شود. پس باید به تغذیه پوست دور چشم حساس بود. چون هر چیزی می‌تواند منشا ایجاد ورم در این ناحیه باشد. روغن بادام شیرین دارای پروتئین است. زمانی که پروتئین‌ها به داخل پوست وارد می‌شوندف قابلیت ارتجاعی پوست افزایش پیدا می‌کند. با افزایش قابلیت ارتجاعی پوست با هر بار پلک زدن، میزان آب در اطراف دور چشم تنظیم می‌شود.

فواید روغن بادام شیرین برای پوست بسیار زیاد است. به صورتی که پوست‌های حساس و خشک را از کمبود جدی آب نجات می‌دهد. روغن بادام شیرین، موهای خشک رنگ شده را هم بت خاصیت آبرسانی خود دوباره احیا می‌کند.

فواید روغن بادام شیرین برای ناخن

در کنار مراقبت از پوست با مواد گیاهی باید به فکر سلامتی و زیبایی ناخن‎ها و پوست اطراف آن‌ها بود. چون پس از پوست و مو، ناخن‌های سالم و کشیده رکن اصلی زیبایی هستند. زبر بودن پوست دور ناخن نشان دهنده عدم رسیدگی به تغذیه آن‌ها می‌باشد. در صورتی که از روغن بادام شیرین اصل استفاده کنید، با یک تیر چندین نشانه زده‌اید!

• رفع شکستگی ناخن:
  تغییر PH  پوست دور ناخن می‌تواند محیط رشد ناخن‌ها را قلیایی یا اسیدی بکند. در صورتی که نباید این چنین باشد. روغن‌های حیوانی برای تعدیل PH پوست دور ناخن مناسب نیستند. زیرا آن‌ها دارای مقدار زیادی اسید در ساختار خود می‌باشند. روغن‌های گیاهی مانند روغن بادام شیرین برای رفع این شکستگی‌های دلخراش فوق العاده است. چرا که ابتدا PH سطح پوست دور ناخن به حالت نرمال خود باز می‌گردد. سپس از احتمال شکسته شدن پوست محکم ناخن، کاسته خواهد شد.
• افزایش جریان خون در اطراف ناخن‌ها:
  ویژگی استحکام و سفیدی ناخن‌ها را باید در کنار هم حفظ کرد. برآورده شدن این دو ویژگی زمانی ممکن و میسر است که جریان خون در اطراف ناخن‌ها با موانعی روبه‌رو نباشد. کلسترول بد خون و سایر مواد شیمیایی می‌توانند مانع از جریان خون در این ناحیه حساس شوند. روغن بادام شیرین با خاصیت کاهنده خود، تاثیر زیادی در رفع موانع جریان خون دارد. اگر از روغن بادام اصل به طور مداوم مصرف کنید، ناخن‌های سفید و با دوامی خواهید داشت.

ویتامین رسانی به پوست دور ناخن برای داشتن ناخن‌هایی زیبا را نادیده نگیرید. خواص روغن بادام بر روی ناخن این اثرات را خواهد داشت.

فواید روغن بادام شیرین برای سلامتی بدن

سلامت کلی بدن باید حفظ شود تا فرآیندهای شیمیایی داخل بدن به سرعت انجام شوند. عصاره بادام شیرین با خاصیت انرژی زایی که دارد، برای حفظ سلامت کلی بدن مفید و سودمند است. کنترل فشار خون، کنترل وزن و افزایش انرژی از فواید روغن بادام شیرین برای بدن می‌باشد. 

• افزایش سوخت و ساز بدن:
  زمانی که سوخت و سازهای بدن به سرعت انجام شوند، انرژی کافی برای پروتئین سازی تامین می‌شود. خیلی از بافت‌های عضلات بدن برای رشد و پرورش خود به مقدار زیادی پروتئین نیاز دارند. در صورتی که همواره پروتئین و آمینو اسید در بدن فراهم باشد، سلول‌های بافت بدن انرژی کافی دارند.
• جلوگیری از افزایش وزن:
  وزن اضافی می‌تواند روی سلامت و زیبایی بدن تاثیرات سوء بگذارد. افزایش بیش از حد کلسترول منفی در بدن موجب می‌شود تا ریتم ضربان قلب هم مختل شود. فیبر و چربی‌های سیر نشده داخل بادام شیرین سبب احساس سیری طولانی مدت در بدن می‌شود. به طوری که فرد دیگر مواد غذایی زیادی را در وعده‌های غذایی خود، مصرف نمی‌کند. لذا، روغن بادام شیرین برای رژیم غذایی و لاغری بدن مناسب است.
• کنترل فشار خون:
  افرادی که از فشار خون بالا یا فشار خون پایین رنج می‌برند، می‌توانند از روغن بادام شیرین بعنوان یک داروی درمانی طبیعی استفاده کنند. عصاره بادام شیرین با مقادیر سدیم و پتاسیمی که دارد، واکنش‌های سیستم عصبی را به طور منظم تحت کنترل خود در می‌آورد. بنابراین، جای نگرانی از بابت مصرف بادام شیرین تازه برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند، وجود ندارد.
• رفع یبوست دستگاه گوارش:
  یبوست، جزو رایج‌ترین مشکلات گوارشی در بین افراد است. برای این‌که بتوان این عارضه را برطرف کرد یا از رخداد آن جلوگیری کرد، باید غذاهای فیبردار را بیشتر مصرف کرد. بادام شیرین تازه دارای مقداری فیبر می‌باشد که با ورود به دستگاه گوارش بدن، حرکات دودی و موضعی روده را منظم‌تر می‌کنند. به همین خاطر، یبوست دستگاه گوارش انسان با روغن بادام شیرین اصل به طور ۱۰۰ درصدی درمان می‌شود.

فواید روغن بادام شیرین برای نوزاد

حریره بادام شیرین برای نوزاد بسیار مفید است. چرا که فیبر زیادی در حریره بادام وجود دارد که موجب دفع تمامی مواد زائد بدن می‌شود. این خاصیت بادام شیرین برای دستگاه گوارش و دستگاه ادرار می‌تواند سلامت کامل بدن را تضمین کند. به طوری که زمینه ایجاد سوء هاضمه یا یبوست در نوزادان رفع می‌شود.

• جلوگیری از بروز مشکلات پوستی و درمان آن:
  مصرف کرم‌ها و لوسین‌های ترکیب شده با عصاره بادام شیرین موجب می‌شود تا امراض پوستی نوزاد به شدت کاهش پیدا کنند. التهاب و خشکی پوست با عصاره بادام شیرین درمان می‌شوند. در نوزادانی که هیچ کدام از نشانه‌های امراض پوستی وجود ندارد، سلامت پوست ارتقاء می‌یابد.
• تامین انرژی برای بدن:
  نوزادان تازه متولد شده برای تامین انرژی بدن خود به مواد مغذی نیاز دارند. چون نوزادان در انتخاب مواد غذایی خود، محدودیت دارند؛ باید مواد خوراکی را مصرف کنند که عوارض جانبی نداشته باشد. در بحث انتخاب مواد غذایی برای بدن نوزاد نیز تامین انرژی بدن حائز اهمیت است. عصاره بادام، یک منبع سرشار از انرژی می‌باشد و می‌تواند نوزاد را در زمان زیادی، سیر نگه دارد.
• افزایش حافظه:
  مغز نوزادان تازه متولد شده، برای رشد سلولی به مواد مغذی زیادی نیاز دارد. مصرف خوراکی بادام شیرین می‌تواند عملکرد مغز را بهبود بدهد. به طوری که با مصرف بادام شیرین، احتمال رخ دادن اختلالات در مغز در کودکان به شدت تقلیل پیدا می‌کند.
• بهبود ریتم قلبی:
  عدم تقویت بافت ماهیچه‌ای قلب می‌تواند ریتم قلبی را در نوزادان و کودکان دچار اختلال کند. روغن بادام شیرین، کلسترول خون را کاهش می‌دهد. لذا، تمامی موادی که در مویرگ‌ها و رگ‌های خونی نفوذ کرده‌اند، از بافت مویرگی بدن خارج می‌شوند. عملکرد سلول‌های خونی پس از رفع رسوبات داخل رگ‌ها، بهتر و بهینه‌تر می‌شود. به صورتی که با ورود اولین عامل بیماری زا به بدن، سلول‌های ایمنی قادر خواهند بود تا عوامل بیماری زا را از محیط داخلی بدن خارج کنند. لذا، بادام شیرین می‌تواند رینم قلبی را در کودکان منظم کند.

روغن بادام در سلامت و حفظ دستگاه گوارش بدن نوزاد، نقش زیادی دارد. رفع یبوست و نفخ را هم می‌توان جزو خواص روغن بادام شیرین برای نوزادان و کودکان دانست. 

کاربردهای درمانی و صنعتی روغن بادام شیرین

خواص بسیار زیاد روغن بادام برای پوست و مو موجب شده تا در کرم‌های درمانی و تقویت کننده از عصاره آن استفاده شود. افزودن مکمل‌های پروتئینی به داروهای صنعتی ترکیب شده با عصاره بادام شیرین، فواید آن را چندین برابر کرده است. 

• اسکراب و لایه بردار صورت:
  ماساژ دادن پوست برای ریکاوری و زدودن میکروب‌ها، یک روش منحصربه‌فرد است. ملایم کردن پوست صورت با اسکراب بادام، یکی از فواید بادام شیرین برای پوست است. رازهای فاش نشده‌ی زیادی در اسکراب‌های طبیعی پوست صورت وجود دارد. زمانی به این رازهای فاش نشده و اسرارآمیز پی می‌برید که استفاده از لایه‌بردارهای طبیعی را در لیست کارهای روتین خود قرار بدهید.
• لیفت و سفت کننده صورت:
  کرم‌های لیفتینگ دارای عصاره بادام شیرین، بهترین و ساده‌ترین راه برای جوانسازی پوست صورت محسوب می‌شوند. چرا که این کرم‌ها می‌توانند بر قابلیت ارتجاعی بافت پوست بیافزایند.
• رفع ترک و اسکار:
  مایع اسیدی جوش‌های پوستی می‌تواند بعضی از مناطق پوست را گود و گاهی برجسته کند. جوش‌های سر سیاه، ندول‌ها و کیست‌ها می‌توانند موجب بروز اسکار در سطح و عمق پوست صورت و لب شوند. این مشکلات پوستی هیچ نشانه‌ی خاصی ندارند. برای این‌که بتوان مانع از مشکلات پوستی شد، باید سیستم دفاعی پوست را قدرتمند کرد. افزایش قدرت دفاعی پوست پس از ایجاد ترک‌های پوستی، می‌تواند سلامت دوباره را به آن اعطا کند.
• ضد پف دور چشم:
  پف دور چشم در فصل‌هایی که گرده افشانی گل‌ها و گیاهان بیشتر است، رایج‌تر می‌باشد. در واقع، حساسیت به مواد آلرژی زا موجب تورم غیر طبیعی پوست دور چشم می‌شود. برای کمرنگ کردن این اثرات نامطلوب در این فصل‌ها باید تجمع بیش از حد مایعات بنام ادم را در سطح پوست کاهش داد. روغن بادام برای پوست دور چشم دارای خاصیت ضد تورم است. به صورتی که مقدار این مایع عفونت زا در سطح پوست کاهش پیدا می‌کند.

آیا استفاده از روغن بادام شیرین عوارض جانبی دارد؟

مصرف بادام شیرین و روغن بادام شیرین اصل در حالت عادی، موجب بروز نشانه‌های منفی در بدن نمی‌شود. در صورتی که از داروهای دارای ترکیبات آنتی اسیدها مصرف می‌کنید، روغن بادام شیرین را میل نکنید. چون روغن بادام شیرین با این داروها تداخل دارد. 

سوالات متداول