خواص درمانی و کاربردهای گلاب برای لاغری

بسیاری از ما از خواص گلاب مطلع نیستیم و تنها از این ماده‌ی خوشبو برای طعم‌دار کردن غذا استفاده می‌کنیم.خاستگاه گل محمدی کشور ایران است و ایرانیان را میتوان اولین گروهی دانست که اقدام به گلاب گیری از گل محمدی کردند.

خواص گلاب برای لاغری

اما یکی از خواص بسیار ویژه‌ی گلاب تأثیر آن بر لاغری و کاهش وزن است. افزایش قدرت هضم و کاهش میزان جذب چربی‌ها از ویژگی‌های این عرق گیاهی است که به لاغری و تناسب اندام کمک می‌کند.

گلاب و کمک به کاهش اشتهای کاذب

چنانچه قبل از صرف وعده‌ی غذایی، چند قاشق گلاب بخورید؛ این مایع، مانند نوشیدنی‌های کافئین‌دار عمل کرده و اشتهای کاذب شما را از بین می‌برد. متخصصان تغذیه بر این باور هستند که باتوجه به اینکه گلاب فاقد کالری اضافی است، جایگزین سالم‌تری به جای نوشیدنی‌های حاوی کافئین است.

به ‌همین دلیل بسیاری از این متخصصین خوردن نوشیدنی گلاب را برای کاهش وزن توصیه می‌کنند. توصیه شده که برای کاهش اشتها گلاب به‌ همراه زعفران مصرف شود تا تأثیر آن برای لاغری بیشتر شود.

طبع گرم گلاب

اساساً مطابق آموزه‌های طب سنتی، عرقیات گیاهی با طبع گرم باعث لاغری و کاهش وزن می‌شوند. طبع گلاب، گرم و معتدل است. البته انواع گلاب‌ها با خلوص مختلف در بازار موجود است و طبع گلاب هر چه خالص‌تر باشد، گرم‌تر است. با این توصیف، طبع گلاب با افزایش خلوص به‌ترتیب از خنکی به گرمی می‌رود: پس‌آب، درجه دو، درجه یک، دو آتشه و سه آتشه.

گلاب و تقویت سیستم ایمنی

مقدار زیادی ویتامین C  که نوعی آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود، در گلاب وجود دارد. به‌همین دلیل زمانی که در حال کاهش وزن هستید، گلاب در تقویت سیستم ایمنی شما نقش مؤثری ایفا می‌کند. در زمانی که شروع به کاهش وزن می‌کنید، بدن به مقدار زیادی ضعیف و ناتوان می‌شود.

وقتی هم‌زمان با روند لاغری، گلاب مصرف کنید در واقع بدون اینکه کالری اضافه‌ای به بدن‌تان برسانید، به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها و التهاب‌ها کمک کرده‌اید.

گلاب و بهبود عملکرد سیستم گوارش

یکی از خواص گلاب، کمک به بهبود عملکرد سیستم گوارش است. متخصصان طب سنتی، تنظیم عملکرد سیستم گوارش را یکی از خواص عرق گل محمدی می‌دانند و از این ماده در درمان سوءهاضمه استفاده می‌کنند. گلاب برای معده و مخصوصاً دهانه‌ی معده مفید است و به‌همین دلیل یکی از کارکردهای گلاب، استفاده از آن در درمان نفخ و ریفلاکس معده است.

از این مایع خوش‌بو برای تقویت باکتری‌های مفید دستگاه گوارش (معده و روده‌ها) هم استفاده می‌شود. گلاب با روان کردن روده‌ها به درمان یبوست کمک می‌کند.این ماده‌ی خوش‌عطر در درمان اسهال هم مؤثر است و طبیبان سنتی هند برای درمان اسهال، گلاب تجویز می‌کنند.

گلاب و دفع مواد زاید بدن

گلاب در دفع سموم، مؤثر است و با کمک آن کلسترول مضر، قند خون و مواد زائدی که باعث چاقی می‌شوند، از بدن دفع می‌شوند. بعضی محققان معتقدند، گلاب به‌عنوان داروی گیاهی با تحریک تولید صفرا، هضم چربی‌های مواد غذایی را بهبود می‌بخشد.

پِکتین موجود در آن می‌تواند باعث کاهش جذب چربی شده و میزان دفع آن را از روده افزایش دهد. گلاب، خاصیت دیورتیک (ادرار آور) نیز دارد و از آن برای پیشگیری و درمان عفونت ادراری که در رژیم‌های لاغری بسیار شایع است استفاده می‌شود.

گلاب عنصر پایه‌ای نوشیدنی‌های لاغرکننده و خوش‌طعم

به کمک گلاب می‌توان نوشیدنی‌های سرد و گرم لاغرکننده‌ای درست کرد که علاوه بر خاصیت درمانی، عطر و طعم بی‌نظیری نیز دارند. به‌طور مختصر شیوه‌ی تهیه‌ی نوشیدنی را بررسی می‌کنیم:

1. با یک لیوان آب ولرم، ۲ قاشق غذاخوری گلاب، ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر و ۱ قاشق مرباخوری آبلیموی تازه ترکیبی درست می‌شود که خاصیت چربی‌سوزی بالایی دارد.گلاب از اثرات منفی خاکشیر و آبلیمو کاسته و از آسیب رسیدن به معده و روده جلوگیری می‌کند. یک ماه، مصرف این نوشیدنی به صورت ناشتا توسط اطبا توصیه شده است.
2. با توجه به اینکه گلاب از گل محمدی  به‌دست می‌آید، بخشی از خواص گلاب و گل محمدی یکسان است و هر دو در لاغری مؤثر هستند. جالب است بدانید که همانند گلاب خواص روغن سیاهدانه برای لاغری نیز بسیار زیاد است. یکی از نوشیدنی‌های با پایه‌ی گلاب، دمنوش لاغری خوش‌عطر گل محمدی است که به چای گلاب معروف است. برای تهیه‌ی این دمنوش فقط کافی است از گلبرگ‌های گل محمدی استفاده شود. البته غالباً برای افزایش عطر و طعم و تأثیر این دمنوش بر لاغری، از گلاب هم در تهیه‌ی آن استفاده می شود.
3. چای با گلاب جزو نوشیدنی‌های گرم است و در لاغری مؤثر است. برای تهیه‌ی این نوشیدنی نیاز به ماده‌ی دیگری جز چای و گلاب ندارید و تنها کافی است گلاب را پیش از دم کردن چای به آن بیافزایید.

در انتها به‌عنوان جمع‌بندی باید گفت بعد از خوردن این عرق گیاهی خوش‌بو و خوش‌طعم، سوخت‌وساز بدن‌تان بالا رفته، قدرت هضم افزایش یافته و میزان جذب چربی‌ها کاهش می‌یابد. بنابراین گلاب در درازمدت به لاغری و تناسب اندام شما کمک می‌کند.