بهار نارنج؛ خواص، فواید و کاربردها

 بهار نارنج؛ خواص، فواید و کاربردها

عرق بهارنارنج؛ خواص، فواید و کاربردها

آنچه ما به عنوان عرق بهار نارنج می‌شناسیم در واقع عرق شکوفه‌ درخت نارنج است که عطر و بویی آرامش بخش دارد. درخت نارنج درختی است که حداکثر تا ۵ متر رشد می‌کند و در طول سال همیشه سبز باقی می‌ماند. در فصل بهار شکوفه های این گیاه را خواهید دید و از عطر و بوی آن لذت خواهید برد، اما در پاییز و زمستان این شکوفه ها تبدیل به نارنج می‌شوند. خواص عرق بهار نارنج برای زیبایی پوست، مو و سلامت بدن منجر شده است که طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا داشته باشد.

خاستگاه و زیست بوم بهار نارنج

شکوفه‌های درخت نارنج به رنگ سفید و دارای ۵ گلبرگ ۵ کاسبرگ و ۲۰ پرچم هستند. این شکوفه ها روی درخت و یا وقتی تازه چیده شده‌اند عطر و بوی شدیدی دارند اما پس از چیده شدن و خشک شدن عطر و بوی آن‌ها کمی کمتر می‌شود. با این حال همیشه می‌توانید از عطر آن لذت ببرید. شاید دیده باشید که بهار نارنج را معمولا به صورت مربا و یا شربت مصرف می‌کنند و خود میوه ی نارنج معمولا به عنوان چاشنی غذا استفاده می‌شود. اما این گیاه مصارف دارویی نیز دارد و خواص فراوانی دارد که ما سعی می‌کنیم شما را با این خواص بیشتر آشنا کنیم.

بهارنارنج-خانومی
شکوفه های بهار نارنج

بهار نارنج به صورت بومی در نواحی جنوب چین و شمال شرقی هند می‌روید. همچنین در ایران شهر بابل در استان مازندران را شهر بهار نارنج می نامند و البته به جز این شهر بسیاری از شهرهای شمالی ایران تمام سال از حضور درختان بهار نارنج سبز است. از دیگر شهرهایی که به داشتن درختان بهار نارنج معروف است شهر شیراز است.

گرفتن عرق بهار نارنج در فصل بهار در استان مازندران تبدیل به یک آیین فرهنگی جالب شده و هرساله برگزار می‌شود. این آیین در سازمان میراث فرهنگی ثبت شده و هم اکنون یکی از جاذبه‌های گردشگری این استان محسوب می‌شود.

بهارنارنج-خانومی

خواص عرق بهارنارنج

بهارنارنج عصاره ناشی از شکوفه، ساقه، برگ و حتی پوست درخت نارنج است که مجموعه ای از مواد مغذی پوست را شامل می شود. بهارنارنج محلولی ارزشمند برای پوست و مو  محسوب می شود. بهار نارنج را هم به صورت دمنوش استفاده می کنند و هم از عرقیات آن به صورت نوشیدنی در شربت استفاده می‌کنند. همچنین در شیرینی‌ها و مرباهای مختلفی نیز کاربرد دارد.

برگهخواص و فواید عرق بهارنارنج برای پوست و مواز دیگر استفاده‌های بهار نارنج استفاده دارویی از آن است و همچنین در ساخت انواع عطر و اسانس به دلیل داشتن بویی ماندگار کاربرد دارد.

فواید عرق بهار نارنج برای پوست

عرق بهار نارنج را به عنوان یک پاک کننده طبیعی پوست می‌توان استفاده کرد.البته باید از اصالت عرق و تقطیر آن اطمینان حاصل کنید. عرق بهار نارنج به قدری ملایم است که برای پوست نوزادان نیز مناسب و می‌توانید به عنوان پاک کننده ای ملایم برای پوست صورت و بدن کودک دلبندتان از آن استفاده کنید.

همچنین عرق بهار نارنج یک آبرسان طبیعی برای پوست است و به رفع چین و چروک و ترک‌های پوستی کمک به سزایی می‌کند. افزودن عرق بهار نارنج به آب وان حمام و خوابیدن برای مدتی در این آب هم به طراوت پوست شما  کمک می‌کند و هم بوی خوش آرام بخشی خواهد داشت.

بهار نارنج همچنین برای تسکین آفتاب سوختگی و از بین بردن قرمزی در پوست‌های بسیار حساس موثر است و به دلیل همین خواص متعددش در بسیاری از محصولات پوستی مانند کرم ها و لوسیون‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ویتامین سی موجود در عرق بهار نارنج به ترمیم پوست کمک می‌کند. از آن برای برطرف کردن ترک‌های به وجود آمده پس از بارداری نیز می‌توان استفاده کرد.

بهار نارنج سرشار از آنتی اکسیدان است و همین به پوست شما کمک می‌کند رادیکال‌های آزاد موجود را دفع کند و به طراوت پوست و جوانسازی آن کمک می‌کند.

برای از بین بردن جای جوش و آکنه و یا جای زخم برجا مانده روی پوستتان نیز می‌توانید از بهار نارنج استفاده کنید و کار یک لوسیون طبیعی را برای شما انجام می‌دهد.

همچنین عرق بهار نارنج به تحریک پوست برای تولید سلول‌های پوستی جدید کمک می‌کند و پوست جدید را جایگزین بافت مرده پوست می‌کند و برای جلوگیری از ابتلا به سرطان پوست نیز مفید است.

استفاده مداوم از عرق بهار نارنج می‌تواند منجر به روشن‌تر شدن پوست شود.

فواید عرق بهار نارنج برای مو

عرق بهار نارنج به درخشان شدن و قوی شدن ریشه موها کمک می‌کند.

علاوه بر این برای استفاده از رنگ‌های طبیعی مو مانند حنا می‌توانید آن را به جای آب با عرق بهار نارنج ترکیب کنید و رنگ را روی موهای خود قرار دهید تا نتیجه‌ی بهتری حاصل شود.

بهارنارنج-خانومی

خواص عرق بهار نارنج برای سلامت بدن

بهار نارنج دارای خواص فراوان و مواد معدنی بیشماری است که به بهبود بیماری‌ها  کمک شایان توجهی می‌کند. برخی از این مواد عبارتند از: منیزیم، منگنز، بور، کلسیم، روی، سلنیوم، سدیم، مس، پتاسیم و ویتامین‌های گروه B، C و D.همچنین بهار نارنج ترکیباتی از فلاونوئیدها و فورانوکومارین ها را در خود دارد.

  • بهار نارنج برای لاغری:
    اگر شما از درمان‌های دارویی برای چاقی خسته شده‌اید و به دنبال راه‌های طبیعی برای لاغر شدن هستید بهار نارنج گزینه مناسبی برای این کار است. بهار نارنج با دارا بودن ترکیبات آلکالوییــدی به افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها کمک می‌کند.
  • بهار نارنج برای از بین بردن سردردهای میگرنی و عصبی:
    اگر دچار مشکلات عصبی هستید یا از سردرد رنج می‌برید یک فنجان دمنوش بهار نارنج می‌تواند حال شما را بهتر کند. یک بررسی نشان داده که یک فنجان دمنوش بهار نارنج به لحاظ آرامبخشی با یک قرص دیازپام برابری می‌کند. شما می‌توانید علاوه بر تسکین سردردتان خواب راحتی را نیز برای خود فراهم آورید.
  • عرق بهار نارنج و بارداری:
    بارداری برای خانم‌ها اختلالات هورمونی مختلفی به وجود می‌آورد که در نتیجه‌ی آن ممکن است دچار مشکلات روحی و جسمی و یا اختلالات عصبی و مشکلات خواب بشوند. از طرف دیگر بسیاری از داروها ممکن است برای خانم‌های باردار مضر باشند و توان استفاده از آن را نداشته باشند. از این رو مصرف عرقیات و دمنوش بهار نارنج می‌تواند کمی از این مشکلات بکاهد. دمنوش بهار نارنج می‌تواند به کاهش میزان افسردگی بارداری و همچنین درمان بی‌خوابی این دسته افراد کمک کند. البته خانم‌های باردار باید در میزان مصرف دمنوش بهار نارنج دقت کنند و برای مصرف مقدار بیشتر از حد معمول حتما با پزشک خود مشورت کنند.
  • تسکین دردهای قاعدگی و برطرف نمودن مشکلات زنان:
    برخی خانم ها دردهای شدیدی را در دوران قاعدگی یا کمی قبل از آن تجربه می‌کنند همچنین در دوران پی ام اس یا سندرم پیش از قاعدگی برخی خانم‌ها دچار مشکلات عصبی و افسردگی نیز می‌شوند. برای هردوی این موارد نوشیدن دمنوش بهار نارنج توصیه می‌شود. دمنوش بهار نارنج در کاهش اضطراب و برگرداندن تعادل روحی و آرامش تاثیر به سزایی دارد. همچنین بهار نارنج به زنانی که دوران یائسگی خود را طی می‌کنند کمک می‌کند تا فشار خونشان تنظیم شود، نوسانات هورمونی‌شان کنترل شده و علائم یائسگی در آنها کاهش یابد.
  • آرامش و بهبود خواب:
    عطر بهار نارنج خود گویای میزان آرامشی که در افراد ایجاد می‌کند هست و حتی با پیچیدن بوی درختانش در فصل بهار احساس رخوت و خواب‌آلودگی خوشایندی ایجاد می‌کند. اما شما اگر از مشکلات عصبی رنج می‌برید یا دچار مشکلات خواب هستید می‌توانید آن را به شکل عرق بهار نارنج یا دمنوش مصرف کنید همچنین می‌توانید چند قطره از عصاره یا روغن بهار نارنج روی ملحفه یا بالش خود بریزید تا با عطر آن خواب آرامتری را تجربه کنید.
  • تقویت قوای جنسی:
    برای برطرف کردن مشکلات جنسی و سردمزاجی به خصوص در سنین بالا و هم در آقایان و هم در خانم‌هایی که در نزدیکی سن یائسگی هستند بهار نارنج با فعال کردن هورمون‌ها به حل این مشکل کمک می‌کند.
  • خوشبوکننده:
    از بهار نارنج می‌توان برای از بین بردن بوی بدی که در فضا باقی مانده استفاده کرد. اگر هوای مانده‌ی اتاق اذیتتان می‌کند یا بوی بد سیگار یا عرق بدن به دلیل ازدحام به وجود آمده است می‌توانید با اسپری کردن عرق بهار نارنج این شرایط را بهبود ببخشید.
  • درمان اختلالات گوارشی:
    از بهار نارنج می‌توان برای تقویت معده استفاده کرد. اگر مشکل سوء هاضمه دارید یا زیاد دچار اسپاسم‌های شکمی می‌شوید نوشیدن بهار نارنج را امتحان کنید. همچنین برای برطرف کردن نفخ یا از بین بردن سکسکه می‌توان از دمنوش بهار نارنج بهره برد.
  • روغن بهار نارنج برای زایمان:
    با ماساژ دادن کمی روغن بهار نارنج روی گودی کمر خانم باردار می‌توانید به آرامش بخشیدن به او و دفع درد و اضطراب کمک کنید.
  • برطرف کردن عطش‌ در گرما:
    عرق بهار نارنج را معمولا با یک قاشق سکنجبین و آب مخلوط می‌کنند و برای رهایی از شر گرمای تابستان نوش جان می‌کنند.
  • بهار نارنج برای کلیه:
    استفاده از بهار نارنج به طور مداوم برای رفع بزرگی طحال توصیه می‌شود و علاوه بر آن ترکیب آن با آب کرفس به دفع سنگ کلیه و مثانه کمک می‌کند.
  • تقویت سیستم ایمنی بدن با بهار نارنج:
    بهار نارنج به خاطر وجود آنتی اکسیدان رادیکال های آزاد در بدن را کنترل می‌کند و این باعث تقویت سیستم ایمنی در بدن خواهد شد.
  • کنترل حمله‌های قلبی و تشنج:
    حمله‌های قلبی و تشنج‌ها عوامل مختلفی دارند. پزشکی در این زمینه پیشرفت‌های زیادی کرده و برای مشکلات جدی در این زمینه حتما باید به پزشک مراجعه کنید اما از خواص تب سنتی در کنار همه‌ی مراقبت‌های پزشکی غافل نشوید. بهار نارنج با ایجاد گردش خون مناسب در رگ ها باعث برطرف شدن موارد احتمال سکته می‌شود. همچنین احتمال تشنج را به همین دلیل کاهش می‌دهد.
    بهار نارنج همچنین دارای خواص ضدسرطانی است. وجود آنتی اکسیدان یکی از مهمترین عوامل پیشگیری کننده از سرطان است که در بهار نارنج وجود دارد. همچنین خواص ضدالتهابی و ضدآلرژی در بهار نارنج اثبات شده است.
  • از بهار نارنج برای رفع علائمی چون سرگیجه نیز استفاده می‌شود:
    کسانی که دچار غش های ناگهانی می‌شوند نیز بهتر است خوردن بهار نارنج به یکی از شیوه های ذکر شده را امتحان کنند و ممکن است باعث شود کمتر دچار این مشکل شوند. بهار نارنج همچنین خاصیت ضدیبوست نیز داراست و برای دفع حالات تهوع  نیز از آن استفاده می‌شود.

بهارنارنج-خانومی

روش‌های استفاده از بهار نارنج

  • خشک کردن بهار نارنج:
    بهار نارنج را خیلی از افراد به صورت خشک مصرف می‌کنند چرا که نگهداری آن در تمام فصول سال به این طریق ممکن می‌شود. برای خشک کردن بهار نارنج صبح خیلی زود و قبل از آن که نور به شکوفه ها بخورد درخت ها را می‌تکانند. برای خشک کردن بهار نارنج از شکوفه های بسته استفاده می‌شود. از نظر بهداشتی بهتر است پارچه ای تمیز زیر درختان پهن شود و پس از تکاندن درخت گل‌های بهار نارنج با پارچه جمع آوری شود.
    باید جایی را از قبل برای خشک کردن درنظر گرفته باشید و بلافاصله شکوفه‌های چیده شده را به آن مکان انتقال دهید. این مکان باید کاملا تاریک و بدون تابش نور باشد تا بهار نارنج عطر و کیفیت خود را از دست ندهد و همچنین رنگش تغییر نکند.
  • تهیه دمنوش بهار نارنج:
    یکی از راه‌های رایج مصرف بهار نارنج مصرف آن به صورت دمنوش است. برای این کار باید یک تا دو قاشق  بهار نارنج خشک شده را در آب جوشی که کمی از جوش افتاده باشد بریزید و به مدت پانزده دقیقه اجازه دهید با درب بسته دم بکشد. سپس تفاله‌ی بهار نارنج را صاف کنید و دمنوش را میل کنید. برای شیرین کردن آن می‌توانید از عسل یا شکر استفاده کنید. دمنوش بهار نارنج جایگزین خوبی برای چای سیاه است و خواص آن بسیار بیشتر است.
  • تهیه عرق بهار نارنج:
    برای تهیه عرق بهار نارنج ابتدا دو عدد سنگ یا موزاییک را در کف قابلمه ای بزرگ قرار می‌دهیم. سپس بهار نارنج را به همراه شکوفه و قوزه داخل قابلمه می ریزیم و سپس آب را اضافه می‌کنیم. اجازه میدهیم آب تا سطح سنگها بالا بیاید. سپس یک دستمال بزرگ دور قابلمه می‌پیچیم. سپس ظرف را روی سنگ قرار داده و آن را روی شعله قرار می‌دهیم. بعد در قابلمه را برعکس می گذاریم  و روی آن آب می ریزیم  به طوری که کم کم عرق بهار نارنج در ظرف جمع شود. هروقت آب توی در قابلمه تمام شد آب اضافه می کنیم و انقدر این عمل را تکرار می کنیم تا شکوفه های بهار نارنج دیگر عصاره‌ای نداشته باشند. برای عطر بیشتر می‌توان چند عدد برگ نارنج به آن اضافه کرد. عرق بهار نارنج را بهتر است در ظرفی غیرشفاف نگهداری کنید یا در جایی قرار دهید که نور به آن نرسد. بهار نارنجی طبیعتی گرم و خشک دارد اما برای افراد با طبع سرد نیز مناسب است.
  •  شربت بهار نارنج:
    برای تهیه شربت بهار نارنج به دو پیمانه عرق بهار نارنج ۵ پیمانه شکر، سه پیمانه آب و مقدار کمی آبلیمو نیاز دارید. برای درست کردن شربت بهار نارنج آب و عرق بهار نارنج و شکر را در ظرفی مخلوط کرده روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. صبر کنید تا این مخلوط قوام مناسب شربت را پیدا کند و سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که چند دقیقه با آبلیمو هم بجوشد. بعد می‌توانید آن را از روی شعله بردارید و بعد از خنک شدن مثل هر شربت دیگری از ترکیب آن با آب استفاده کرده و نوش جان کنید. باقیمانده شربت بهار نارنج را حتما در یخچال نگهداری کنید.

بهارنارنج-خانومی

عوارض مصرف بهار نارنج

بهار نارنج نیز مثل هر ماده خوراکی و دارویی دیگری در کنار خواص بیشمارش می‌تواند مشکلاتی نیز ایجاد کند. برای برخی بیماری‌های خاص ممکن است مشکل ایجاد کند و یا برخی ممکن است به آن حساسیت پیدا کنند.

در دوران بارداری و شیردهی برای مصرف مداوم بهار نارنج باید با پزشک خود مشورت کنید و یا در مصرف آن احتیاط کنید.

مقدار خاصی برای مقدار مصرف بهار نارنج ذکر نشده است اما اگر احساس کردید در مصرف آن زیاده روی کرده‌اید با نوشیدن مقداری گلاب آن را جبران کنید.

از روغن بهار نارنج فقط برای مصارف خارجی استفاده کنید و داخل گوش و چشم و بینی خود استعمال نکنید. همچنین برای استفاده روی پوست نیز حتما ابتدا روی بخشی از پوست دست خود کمی از آن را امتحان کنید تا از عدم حساسیت خود مطمئن شوید.

چون بهار نارنج خاصیت خواب آوری دارد از استفاده آن در مواقعی که نیاز به هوشیاری دارید پرهیز کنید.

بهارنارنج-خانومی

تداخل دارویی بهار نارنج

برخی داروها با بهار نارنج ناسازگارند و بهتر است اگر از این داروها استفاده می‌کنید برای مدتی مصرف بهار نارنج را متوقف کنید. برخی از داروهای ضد افسردگی از زمره این داروها هستند.

برخی از این داروها فنلزین، ترانیل سیپرومین، کتوکونازول، ایتراکونازول، فکسوفنادین، میدازولام، آمیودارون، لووستاتین، دیزوپیرامید، کینیدین، تیوریدازین ،دکسترومتورفان، ایندیناویر و پروکائین آمید هستند.

 سوالات متداول

مصرف بهار نارنج با چه داروهایی تداخل دارد؟

با داروهایی مثل فنلزین، ترانیل سیپرومین، کتوکونازول، ایتراکونازول، فکسوفنادین، میدازولام، آمیودارون، لووستاتین، دیزوپیرامید، کینیدین، تیوریدازین ،دکسترومتورفان، ایندیناویر و پروکائین آمید تداخل دارویی دارد و بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

بهار نارنج را به چه شکلی مصرف می‌کنند؟

بهار نارنج را می‌شود به صورت دمنوش، چای و یا عرق بهار نارنج استفاده کرد. همچنین از بهار نارنج تازه در بعضی شیرینی‌ها و غذاها هم استفاده می‌شود.

مصرف بهار نارنج چه عوارضی دارد؟

استفاده از بهار نارنج به هر شکلی به طور کلی دارای عوارض نیست. اما مصرف زیاد آن ممکن است باعث اختلال در خواب شود.

 

ارسال این مطلب به:

mohammad.javani89@gmail.com

0 Reviews

مطالب مرتبط