خاکشیر؛ فواید، خواص و کاربردها
راهنمای محتوا
شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی‌های تابستانی معروف ایرانی است. گرچه این نوشیدنی بیشتر به خاطر تاثیری که در رفع تشنگی دارد معروف است، در تمام طول سال می‌توان از نوشیدن آن لذت برد و از فواید و خواصی که برای سلامتی بدن دارد، استفاده کرد.
خواص خاکشیر
خاکشیر از فواید بسیاری برای سلامت بدن برخوردار است. این ماده به افرادی که فشار خون بالا دارند، در کنترل آن کمک می‌کنند. همچنین برای درمان سنگ کلیه در افرادی که کلیه‌های سنگ‌ساز دارند مفید است. خاکشیر به التیام و درمان زخم و جراحات و نقرس، حصبه، آبله، سرخک و مخملک کمک می‌کند.
همچنین موجب رفع گرفتگی صدا می‌شود و بیماری‌های مربوط به گوش را درمان می‌کند. همچنین بذر خاکشیر به این خاطر که اشتها را باز می‌کند، برای افراد لاغری که می‌خواهند وزن خود را اضافه کنند، گزینه بسیار مناسبی است، به خصوص اگر آن را با شیر ترکیب کنید، موجب نیرومند شدن بدن و فربه شدن آن می‌شود. در صورتی که خاکشیر را با آب گرم مصرف کنید، خاصیت ملین دارد و مصرف آن با آب سرد و شکر می‌تواند از اسهال پیشگیری کند. شربت خاکشیر همچنین یک نوشیدنی با طبع سرد است که دمای بدن را کاهش می‌دهد و به پیشگیری از گرمازدگی کمک می‌کند.
فواید خاکشیر برای پوست
ضد التهاب و ضد باکتری بودن خاکشیر به پوست شما در درمان آکنه و جوش صورت و پاکسازی آن کمک می‌کند. برای گرفتن نتیجه بهتر فقط کافی است ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر را با یک دوم فنجان عرق شاه‌تره و کاسنی ترکیب کنید و به مدت سه هفته مصرف کنید. به خصوص در زمان تابستان که ممکن است به علت گرمی هوا، جوش‌های صورتتان بیشتر شود، بهتر است که روزانه نوشیدن یک لیوان خاکشیر را در برنامه غذاییتان قرار دهید.
از دیگر خواصی که خاکشیر برای پوست دارد، رفع لکه‌های آن است. برای اینکه بتوانید پوست صورتتان را از لکه‌ها تمیز کنید، می‌توانید خاکشیر را با ترنجبین مخلوط کنید و به صورت روزانه و به مدت سه هفته آن را مصرف کنید. بعد از مدتی پوستتان شروع به روشن شدن می‌کند و کک و مک‌های آن برطرف می‌شود. برای اینکه این ترکیب را به دست بیاورید باید به مدت ۵ ساعت ترنجبین را در آب خیس کنید و سپس آن را صاف کنید و به ۲ قاشق خاکشیر تمیز اضافه کنید. این ترکیب را مصرف کنید و منتظر باشید تا تغییرات آن را ببینید.
فواید خاکشیر برای مو
از آنجا که خاکشیر دارای خواص ضد التهاب و ضد باکتریایی است، مصرف این ماده باعث می‌شود از شوره پوست سر جلوگیری شود. به این منظور باید روزانه ۲ تا ۳ لیوان از آن را مصرف کنید.
فواید خاکشیر برای زنان باردار
خاکشیر به این خاطر که خاصیت ملین دارد، در زمان بارداری، مصرف آن به خاطر شل شدن دهانه رحم توصیه نمی‌شود، چرا که خطر سقط جنین در ماه‌های اولیه را به دنبال دارد. اما در اواخر دوره بارداری، به شما در آسان کردن زایمان کمک می‌کند.
فواید خاکشیر برای کودکان
دقت داشته باشید که خاکشیر را به کودکان ۲ سال به بالا می‌توانید بدهید و پیش از آن، باید شربت را حتماً از صافی رد کنید و تنها آب آن را به نوزاد بدهید.
خاکشیر برای کودکان به درمان یبوستشان کمک می‌کند. همچنین در صورتی که کودک دچار بیماری‌هایی مانند آبله مرغان و سرخک و تب باشد نیز خاکشیر برای درمان تب بالا و خارش پوست مفید است.
خاکشیر برای بوی بد دهان چه کار می‌کند؟
اگر با مشکل بوی بد دهان درگیرید و برای رفع آن درمانی پیدا نکرده‌اید، ممکن است راه حل شما همینجا باشد. خاکشیر بدن را سم‌زدایی کرده و با دفع خلط‌های ناسالم و بلغم اضافه کمک می‌کند تا با اصلاح مزاج از شر بوی بد دهانتان خلاص شوید. فقط کافی است هر روز یک لیوان خاکشیر و ترنجبین مصرف کنید.
عوارض مصرف بیش از حد خاکشیر
زنان شیرده باید در نوشیدن خاکشیر دقت کنند، چرا که زیاده‌روی در مصرف خاکشیر، می‌تواند باعث دل درد و ایجاد نفخ هم در مادر و هم نوزاد شود. همچنین زیاده‌روی در استفاده از خاکشیر احتمال ابتلا به مگاکولون را افزایش می‌دهد. این عارضه با منبسط شدن روزه بزرگ به وجود می‌آید که بیمار را در دفع مدفوع یا گاز از بدن دچار مشکل می‌کند، همچنین باعث افزایش احتمال ایجاد ورم یا زخم معده می‌شود.
همینطور به این خاطر که خاکشیر عملکرد ملین دارد و برای درمان یبوست خوب است، مصرف بیش از حد آن باعث می‌شود فرد دچار اسهال شود. همچنین مصرف آن در دراز مدت باعث تنبلی روده‌ها می‌شود و بعد از مدتی بدون کمک ماده ملین نمی‌توانند عمل دفع را انجام دهند.
خاکشیر به این خاطر که طبع سرد دارد، باید توسط افرادی نیز که مزاجشان سرد است، با احتیاط بیشتری مصرف شود. به خصوص اگر این افراد دارای بیماری‌هایی از قبیل روماتیسم یا آرتروز باشند. همچنین بهتر است آن را با عرق نعناع یا عسل مصرف کنند.
